职位描述
岗位职责:
要求:有1年以上食品行业相关工作经验;
工作职责:
1、完成产品相关检验工作;
2、负责产品相关质量文件和记录的维护和控制;
3、参与质量分析、编制质量控制计划,设计质量控制卡,确定质量控制点;
4、控制程序,确保过程质量和最终检验的控制;
5、负责产品质量状态标识工作,严格控制不良品;
6、协调相关部门对质量问题进行分析,并监督改善措施的执行情况和效果;
7、持续监控所有质量目标的进展,履行必要的改进措施。
8、负责物料收发,生产过程中的一切有关品质方面的问题
职位描述
岗位职责:
岗位职责:
1、负责主持烘焙类、糖果类、糕点类及果冻类新产品开发、调研、产品口味等配方的调整工作及研发团队的管理;
2、负责新产品项目的选择、论证及组织实施
3、产品申报撰写相关技术性文件。
职位要求:
1、年龄在28--45岁;大专以上学历,食品相关科系毕业,具有食品研发及相关专业;
2、能独立管理并研发产品:糖果类(如巧克力、橡皮糖、棉花糖)或糕点类(如沙琪玛、法式面包、软面包、瑞士卷、妙芙蛋糕、麻薯、饼干)或果冻类生产流水线作业;
3、对糕点类或糖果类或果冻类食品生产工艺熟悉者优先;
4、三年以上食品研发经验,熟悉快速消费食品工艺特点;
5、负责公司新产品的研制开发,对食品研发工作有浑厚的兴趣及钻研精神,具有吃苦耐劳和团队协作精神;
6、身体健康,无任何传染性病症;需提供身份证,毕业证等有效证件;
7、具有食品工程师证书者优先,具有驾驶执照并能独立驾驶有自备车者优先录取