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专业要求:
学历要求:不限
工作经验:5-15 年
薪资待遇:12000-20000 月薪
招聘人数:若干
招聘对象: 社会人才
技能要求:
中餐烹饪,食品营养,厨师证,甬菜,粤菜
岗位职责:
1、健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量;
2、督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益;
3、检查所收货物的品质;
4、不断创新菜品;
5、负责所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到菜品出品质量标准;
6、了解宾客需求,与门店总经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品;
7、负责厨师团队人员的团队管理及建设,人才梯队的搭建;
8、上级交办的其他事宜。
任职资格:
1、年龄30-50岁
2、有同等大型、知名、连锁企业工作经验
3、熟悉厨房工作流程及成本控制
中餐烹饪,食品营养,厨师证,甬菜,粤菜
岗位职责:
1、健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量;
2、督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益;
3、检查所收货物的品质;
4、不断创新菜品;
5、负责所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到菜品出品质量标准;
6、了解宾客需求,与门店总经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品;
7、负责厨师团队人员的团队管理及建设,人才梯队的搭建;
8、上级交办的其他事宜。
任职资格:
1、年龄30-50岁
2、有同等大型、知名、连锁企业工作经验
3、熟悉厨房工作流程及成本控制
宝燕创立于2000年,是一家新崛起的多元化的集团公司,集商业地产、餐饮酒店、亲子乐园、生鲜
超市等为一体。集团总部设在上海市闵行区金都路2998号“宝燕集团大厦”。现已拥有18个品牌,近60
家餐饮门店、1家高端商务酒店、6家大型亲子乐园及1家娱乐中心,拥有职工6000余名,并有幸多次
承担国内外贵宾的接待任务。
宝燕集团顺应新世纪发展机遇,奉行诚信正直、创新开拓的发展理念;创建符合时代精神和激发员
工向上意识的企业文化,来奠定企业发展的原动力;确定走规模化、现代化和连锁化经营的发展战略;
坚持倡导“以人为本、以德治店,以训导增质量,以创新促发展”的管理思想为指导方针,再创造良好的
经济效益的同时,积极参与社会公益事业,以更高的要求和目标落实在日后的每一步发展中。